Franziskaner（教士）啤酒的历史

Franziskaner（教士）啤酒——历史悠久的啤酒

重要的是它有一个几千年的历史故事。

西元前2000年 - 马尔杜克——被誉为巴比伦人酿造啤酒的始祖

维斯啤酒（小麦啤酒） 的历史悠久可以追溯到远古巴比伦。已知早的啤酒制造着是巴比伦人马尔杜克。

西元前1600年 - 法老王王国的啤酒

早酿造厂在古埃及一个泥土平板房上建起的。

西元前800 年 - 德国已经酿造啤酒

一个来自铁器时代早期的啤酒罐在库姆巴赫小镇附近被发现，这证明了早在公元前800年德国就已经酿造啤酒了。

西元前4年 - 啤酒征服了德国人

早在耶稣基督诞生之时，几乎所有德国部落都知道酿造啤酒的方法并享受喝它。甚至声称它为粗糙混合物的罗马人也喜欢喝它。

600年- 巴伐利亚的啤酒成为了祭品

啤酒酿造的技术到了中世纪早期已经传到了阿尔卑斯山脉的山麓小丘。一位爱尔兰传教士途经巴伐利亚时，纪录了啤酒成为当时异教徒奉献给上帝的祭品。

719年 - 亚勒曼古法

亚勒曼古法章程中讲述，Lantfrit公爵发布命令所有保税区的农民必须交纳啤酒给他们的上议院作为报偿。

815年- 慕尼黑的啤酒

慕尼黑酿造啤酒史早从815年开始。

1363年- 慕尼黑的Franziskaner（教士）啤酒

首次在记录片中证实了皇宫街芳济教堂旁Franziskaner（教士）啤酒厂的存在。Franziskaner（教士）啤酒厂是慕尼黑古老的私有酿造厂。

1380年- 来自波希米亚的啤酒酵母

直到目前为止，有利于啤酒发酵的酵母引起了人们的注意。由于使用不当，“野生酵母”漂浮在空气中很快就会变酸，不合适再次使用。当时啤酒的酵母是从波希米亚抵达德国。虽然酿造这种啤酒要在 （酿造时必须保持低温） 天气寒冷的几个月内完成，但是它几乎不易腐坏。

1516年- 巴伐利亚的法律

巴伐利亚的威廉四世公爵颁布法律。啤酒的成份只能由麦芽和水酿造。

1520年- 来自波希米亚的小麦啤酒

发酵的纯麦白啤酒（“小麦啤酒”）再一次从波希米亚运抵德国。这种啤酒只需用一年时间就能酿造出来，但由于使用了酵母而违犯法律。

1567年- 纯麦白啤酒被禁止销售

由于纯麦白啤酒易腐坏，巴伐利亚的威廉四世公爵宣布它是不健康的啤酒，全部禁止销售。

1602年- 纯麦白啤酒垄断了巴伐利亚市场

巴伐利亚的马克西米连一世公爵认识了纯麦白啤酒，看到它对健康是没危害的，是人们的理想饮品。他允许巴伐利亚的每一间酿造厂都生产纯麦白啤酒，从而使整个州垄断了纯麦白啤酒的酿造。为了平衡国家预算，1572年Franziskaner（教士）啤酒像布朗啤酒一样已经被征了四次税。在因违反纯净法的赔偿上，马克西米连一世公爵以总商会的身份同意缴纳罚款。

1683年- 巴伐利亚军队举杯庆祝胜利

巴伐利亚的军队为对抗土耳其人而驻扎在维也纳，用来庆祝他们获得胜利的啤酒都是经由多瑙河运送过来的。

1798年 - 结束了Franziskaner（教士）啤酒对巴伐利亚市场的垄断

在十八世纪期间，当喝啤酒的人们逐渐地转向喝褐色啤酒的时候，喝Franziskaner（教士）啤酒的人就越来越少了。结果，巴伐利亚的西奥多王子结束了Franziskaner（教士）啤酒的垄断。

2000年- 蒸蒸日上的Franziskaner（教士）啤酒

Franziskaner（教士）啤酒从二十世纪六十年代起销量稳步上升。越来越多的啤酒厂将巴伐利亚酿酒技术加入到他们的产品中。今天，巴伐利亚人再一次使酿酒技术成为了世界。由先前只能贵族才能享受的啤酒变成了整个世界的快乐。由于它不变的高质量，使得Franziskaner（教士）啤酒已在出现了许多爱好者，并使得Franziskaner（教士）啤酒成为的品牌之一。