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精酿啤酒与一般啤酒不同，精酿啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的纯正啤酒原液。因含有一定量的活性酵... ... 查看详情>>
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许多人不喜欢啤酒气泡太多，但适度的气泡喝起来风味的确更佳。 以一只玻璃杯来说，气泡量占杯子的1... ... 查看详情>>
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冬天似乎在不经意之间就过去了，从楼下烧烤店逐渐回暖的生意来看：好似距离“挥汗如雨”的夏日已经不远了。... ... 查看详情>>
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给人倒啤酒常常会有这样的困扰：啤酒开瓶时，大量的二氧化碳泡沫涌出瓶口；一杯啤酒倒出来，杯子里会有一半... ... 查看详情>>
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倒酒的时候，会出现很多泡沫，消失缓慢。将一根筷子插进去后，消失速度变快，这是为什么呢？ 根据百... ... 查看详情>>
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啤酒泡沫越多越好？ 泡沫越多，茶的质量越差？ 孩子长不高，可乐是帮凶？ ........ ... 查看详情>>
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泡沫经济”不是一个新鲜的词，“互联网”也时常挂在人们嘴边。看似不相干，但谁又能说互联网跟泡沫没有相似... ... 查看详情>>
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尽管喜欢喝啤酒的人为数不少，但其中恐怕有相当一部分人不知道，要想将啤酒特有的风味一揽入口，有个很重要... ... 查看详情>>
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啤酒泡沫的本质是二氧化碳、碳水化合物、水和蛋白质形成的一种气泡。 其中重要的是蛋白质，按照道尔... ... 查看详情>>
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各类现酿啤酒、原浆啤酒开始成为夏日“撸串党”的新宠，但在啤酒行业专家看来，那些倒出来没泡沫，品起来不... ... 查看详情>>
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不少人都很喜欢喝啤酒，不少人都觉得这个啤酒泡沫不怎么好喝，很多酒友在和啤酒的时候都习惯等杯子里的泡沫... ... 查看详情>>
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啤酒是人类古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。 啤酒在19世纪末进入，... ... 查看详情>>
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人熟悉的酒应该是啤酒，而啤酒的一大特色便是其独特的泡沫（beer head）。那么，啤酒的泡沫到底是... ... 查看详情>>
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啤酒起源于欧洲，是一种非常古老的酒类。相传中世纪的时候，欧洲北部水质很差，喝起来不爽口，于是比利时的... ... 查看详情>>
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我们很多人提到啤酒种类小白就会说“不就是绿棒子，勇闯天涯，哈皮吗！” 稍微资深一点的迷妹会告诉... ... 查看详情>>
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早期国内的啤酒几乎清一色的都是上面这种金黄色的工业拉格，其中x岛，x威，x津这些牌子的为常见。它们的... ... 查看详情>>
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啤酒的种类太多了，到底该如何分类？坊间有很多种分法，为简单明了，本文将按啤酒的酿造工艺把它分为艾尔（... ... 查看详情>>
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啤酒已经成为人们日常生活喜欢饮用的酒精饮料之一，这是因为啤酒使用粮食来进行酿造，所以它含有很多营养物... ... 查看详情>>
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据欧睿（euromonitor）分析，随着人可支配收入的不断增加，到2017年，将取代美国，成为世界... ... 查看详情>>
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森克餐厅是德国酿酒师森克在哈尔滨复制的自己在德国的餐厅，不仅装修风格和德国一样，连名字都是以自己的名... ... 查看详情>>
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刚刚出社会的时候次接触德啤是一个富二代带我们去喝，次听说德啤，听说黑啤，黄啤，感觉到无比的洋气。 ... ... 查看详情>>
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这是在圣保罗市举行的德国啤酒活动，男子是在周四凌晨打破纪录的。是第二次尝试成功的。 在次尝试中... ... 查看详情>>
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现在说到啤酒，小资的人都会从喝青岛、纯生等啤酒转为进口啤酒。在进口啤酒生产国中，德国被誉为“啤酒天堂... ... 查看详情>>
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食品加工业几经变革，德国啤酒真能坚守传统、以不变应万变吗？ 奥利弗·韦塞尔罗是个典型... ... 查看详情>>
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进口超市的啤酒货架，曾是“德国啤酒老头儿”的天下。在一大堆工业啤酒中，德国啤酒以细腻的风格脱颖而出，... ... 查看详情>>
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大麦芽 小麦啤酒当然采用小麦芽 – 是谷物发芽形成的。首先在谷物浸泡在水中，四至七天可发芽。发... ... 查看详情>>
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啤酒是继水和茶之后，世界上消耗量排名第三的古老饮料。 以大麦芽、酒花和水作为主要原料，经酵母发... ... 查看详情>>
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炎热的夏天无情的杀到，举国上下又开始打开啤酒炸鸡模式。 在这种天气下，就连平时不怎么出门的小伙... ... 查看详情>>
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德国啤酒种类出奇得多，总共有超过5000个啤酒品牌，1200个酿酒厂。大家知道德国人喜欢哪些品牌的啤... ... 查看详情>>
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德国不仅有迷人的自然风光，古老的历史遗址和丰富多样的文化，还是很多历史人物的家乡，始终具有前瞻性的德... ... 查看详情>>