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说到德国,你个想到的不是啤酒就是香肠。但我们今天要说的,确不是这两样而是德国的酒庄。 提到德国... ... 查看详情>>
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德国啤酒也是德国的一种“工艺品”,而德国啤酒享誉世界的美名,也离不开精准的德国工艺。德国人喝啤酒已经... ... 查看详情>>
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从事精酿啤酒行业一年多,夜生活丰富到飞起,啤酒比男朋友还要重要,不知不觉,中了精酿啤酒的套。没喝过精... ... 查看详情>>
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说到酒可谓千差万别,种类繁多,数不胜数。要说什么酒好喝,这个仁者见仁,智者见智,众说繁坛。 单... ... 查看详情>>
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啤酒一直是年轻人的喜爱,朋友聚会、家中来客、亲朋招待、礼尚往来、生意洽谈无不离开酒。前些年,白酒是聚... ... 查看详情>>
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为什么德国小麦啤酒又称“贵族啤酒”?相信对于喜欢饮啤酒的你而言,这个问题会是一个比较有趣的事情吧?其... ... 查看详情>>
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冬天似乎在不经意之间就过去了,从楼下烧烤店逐渐回暖的生意来看:好似距离“挥汗如雨”的夏日已经不远了。... ... 查看详情>>
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谈到酒,爱酒的人经常会像念口诀一样说出一串:的茅台酒、法国的葡萄酒、苏格兰的威士忌、俄罗斯的伏特加、... ... 查看详情>>
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德国美食有二宝:德国香肠和德国啤酒,根据官方统计每个德国人平均每年喝掉138公升的啤酒,世界上再也找... ... 查看详情>>
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在全世界的啤酒王国中,我们除了按照颜色、发酵方式、国别对啤酒进行各种分类之外,一些资深爱好者还会根据... ... 查看详情>>
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说到啤酒,人们都会不自觉地就想到德国。 的确,德国是世界上的啤酒生产国之一,也是世界上的啤酒消... ... 查看详情>>
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这些以国家名义投牌挂衔的酒类当中,应当属啤酒为普罗大众了。低酒精量、口味清爽甘冽、价格低廉以及丰富的... ... 查看详情>>
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啤酒是继水和茶之后,世界上消耗量排名第三的古老饮料。 以大麦芽、酒花和水作为主要原料,经酵母发... ... 查看详情>>
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很多朋友忽视基础麦芽的使用,认为特种麦芽才是啤酒风味的主要构成,然而这种观点是片面的,占据配方30-... ... 查看详情>>
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啤酒花真的是一种花,它是“啤酒的灵魂”,是啤酒酿造必备原料之一,它为啤酒提供了标志性的苦味。 ... ... 查看详情>>
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众所周知,啤酒的四个主要原料是大麦芽、啤酒花、水和酵母。在,因为德式啤酒的度很高,而德国(早开始于巴... ... 查看详情>>
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秋风习习,明月高挂,一年一度的传统佳节——“中秋节”即将到来,每年这个时候按照传统似乎都要吃些月饼,... ... 查看详情>>
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德国人不仅做事严谨,同时也富有创意。他们制造的设备精良,他们打造的文化富有特色。今天蓝裕文化跟大家推... ... 查看详情>>
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知识加油站 酿造啤酒的酒花是由德国人发明的。直到现在,每年德国慕尼黑还会举行啤酒节,邀请世界各... ... 查看详情>>
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2015年,德国啤酒产量达95.62亿升,销售额达78亿欧元,其中15.85亿升啤酒出口国外,占总产... ... 查看详情>>
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啤酒是继水和茶之后,世界上消耗量排名第三的古老饮料。 以大麦芽、酒花和水作为主要原料,经酵母发... ... 查看详情>>
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一提到啤酒大家往往会先想到德国,这跟近几年国内崛起的德国餐厅给大家灌输的知识有关。但其实德国只是世界... ... 查看详情>>
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不管你怎么想,反正我已经听到了肚子的呐喊。然而,这些香料并不是只能用来做菜,在啤酒的世界中同样有他们... ... 查看详情>>
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走进超市,德国啤酒的品牌实在是让人看得眼花缭乱。有的卖七八块,有的卖十几块;有的酒瓶上印着狮子,有的... ... 查看详情>>
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德国啤酒的酿造有着非常悠久的历史,今天我们所能知道的早关于德国啤酒的记载是公元736年(唐开元年间)... ... 查看详情>>
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几百年来,德国啤酒一直还保持着醇厚的口味,而其中的秘诀就是德国啤酒的质量有着法律做保障。 公元... ... 查看详情>>
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几百年来,德国啤酒一直还保持着醇厚的口味,而其中的秘诀就是德国啤酒的质量有着法律做保障。 公元... ... 查看详情>>
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就像瓷器使人想到、樱花使人想到日本、牛仔使人想到美国一样,啤酒便使人想到德国。德国是世界上啤酒消耗量... ... 查看详情>>
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在开工酿造之前,酿酒师必须就啤酒中将会发生的事情作出决定——多浓?什么色泽?苦度怎样?平衡如何?那些... ... 查看详情>>
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首先 选取优质麦芽,清洗后倒入铜制的啤酒缸里,与水混合。使其慢慢地浸泡融合。设定机器程序,放置1~1... ... 查看详情>>