尼黑啤酒节，是世界上规模、富盛名的民间盛典，每年在九月末到十月初的时间，吸引来自世界各地的无数游客前来慕尼黑旅游、狂欢、感受饕餮盛宴。

    1810年，一场雍容华贵的皇室婚礼，铸造了一个盛大的节日，传承了200年。不仅慕尼黑当地人为之疯狂，近年来每年全世界慕名而来的游客达到600万人次以上，如此声誉，加之醇香的啤酒，实在难以抗拒。如果身在德国，势必会随着人群不知不觉到达这座浅醉的浪漫之都——慕尼黑。

    十月节 Oktoberfest

    慕尼黑啤酒节直译之名字本应为“十月节”(Oktoberfest)。由于在这个节日期间主要的饮料是啤酒，而且消耗量惊人，所以我们倾向于把他们的这个节日简称为啤酒节。而在德国，人们却称呼它为“十月节” Oktoberfest)，而不是啤酒节。

    虽说本名是“十月节”，但节日并不完全只在十月举行。因为天气缘故，它后期被调整为从九月的一个星期开始到十月的个星期日结束，历时16天。

    “十月节”的起源与发展

    十月节的起源始于巴伐利亚王储路德维希与萨克森王国特雷泽·路易斯公主的婚礼。婚礼的庆典持续了两天，地点就在慕尼黑西南的一个大草坪上。除了免费的餐饮，还有盛大的赛马与舌尖比赛。为了纪念这个节日，参赛的官兵请求国王用新娘戴丽丝的名字来命名这个草坪，从那时起这个草坪就叫“戴丽丝”草地。此后每年的啤酒节都在这块草坪上举行，这也是为什么啤酒节在民间也被叫做“草坪节”的原因。