慕尼黑位于德国南部的阿尔卑斯山麓的伊萨尔河畔，是巴伐利亚州的首府，也是德国的经济、文化、科技和交通中心之一。除了古老的人文遗迹，这里更是汇集了啤酒、香肠、德国猪脚等美食，慕尼黑啤酒节是的啤酒盛会。

    早在公元8世纪时，阿尔卑斯山北麓的伊萨尔河畔出现了一个修道院，人们便将这个地方称之为“慕尼黑”，意为僧侣聚集之地。12世纪中叶，巴伐利亚国王“狮子亨利”在修道院附近的伊萨尔河上架起了一座新桥，此后，作为巴伐利亚王国的都城，伴随着啤酒、香肠与猪脚的香味，慕尼黑开启了繁华之旅……

    慕尼黑是一座啤酒之城，在这个只有100万人口的城市里，有3000多个每天都座无虚席的啤酒馆，不论白天还是夜晚，大街小巷里随处可见开怀畅饮的人。花3欧元便能买到一扎啤酒，坐在粗糙老旧长条桌边，聊着天，热烈的巴伐利亚乐章听得人热血沸腾，有的人县至情不自禁地跳起舞来。

    历史上王室成员长期在此定居，他们的高品位让慕尼黑啤酒独具特色千百年来都只用啤酒花、水和小麦这3种原料来酿造，酒质甘醇美味。在当时，这是只有贵族才能享用的品，平民只能饮用兑得很淡为啤酒。